Frukost - Turkisk yoghurt med banan och hallon

Lunch - Nachotallrik

Middag - Kyckling i currysås med ris (takeaway från kinarestaurang)

Kväll - Morot och gurka med dip.

Jao, inte världens bästa matdag men inte sämsta någonsin heller.

Frukost - 2 stekta ägg med kallrökt lax och paprika

Lunch - 2 stycken bullens pilsnerkorv (inget bröd) och senap + ketchup

Middag - Pulled pork, olika grönsaker, 1 pitabröd (åt hemma hos mamma så tänkte inte på att ta bild).

Kväll - Popcorn och cola zero.

Frukost - Smoothie på havredryck, spenat,  hallon, blåbär, banan, acaipulver, is, vatten.

Lunch - Kassler med äpple- och kålwok och broccoli. En matmuffins som min syster gjort.

Mellanmål -  Chokladbiskvi

Middag - Kyckling med ugnsstekta grönsaker (morot, palsternacka, butternutpumpa) samt ugnstomater (coctailtomater, soltorkade tomater med kryddor och lite olja). Creme fraiche sås (vitlök) och gurka.

 

Kväll - Popcorn och cola zero.

Frukost - Smoothie på havredryck, hallon, blåbär, banan, acaipulver, is, vatten.

Lunch - Grillad kyckling, olika salladssorter, gurka, tomat, morot, ananas, avokado.

Mellanmål - En mugg te (nypon och mangote) med fruktsallad på hallon, ½ banan, äpple och persika.

Middag - Stekt kassler med (spets)kål- och äppelwok tillsammans med broccoli och coctailtomater.

 

Kväll - 2 kokta ägg med stekt lufttorkad skinka.

Frukost: Smoothie på banan, havremjölk, hallon, blåbär, lite lågkalori äppelmos, vatten, is.
 
Lunch: Morotsmos med ärtor, strimlad lövbiff och coctailtomater + soltorkade i ugn.
 
Mellanmål: En banan och en påse vildchips (torkad kött).
 
Middag: Morotsmos med ärtor, strimlad lövbiff och coctailtomater + soltorkade i ugn.
 
Kvällsfika: 2 ägg och ½ påse vildchips.
 
Blev resternas dag.. :)

Frukost - Smoothie på havremjölk, banan, spenat, hallon, isbitar och vatten.

Mellanmål - Grönt te och en persika.

Lunch - Kycklingsallad på kyckling, salladsblad, gurka, tomat, morot, rädisa, majs, ananas, avokado.

Mellanmål - En banan

Middag - Strimlad lövbiff med morotsmos och ärtor. Coctailtomater och soltorkad tomat tillagad i ugn med kryddor.

 

Kväll - 2 kokta ägg. Smoothie på havremjölk, banan, hallon, blåbär, vatten, is och lite lågkalori äppelmos.

Frukost - Smoothie på havremjölk, banan, hallon, acaipulver och några isbitar.

Lunch - Kycklingsallad på kyckling, salladsblad, gurka, tomat, morot, rädisa, majs, ananas, avokado.

 

Mellanmål - 2 ägg och en mugg te.

Middag - Viltlax (laxfile, vilt & kantarellfond, lingonsylt, 4% matlagnings"grädde", kryddor) tillsammans med broccoli och blomkål, ärtor och tomat.

 

Kväll - Stekt äpple med kanel. Smoothie på havremjölk, banan, hallon, äpple, kanel, vatten.

Frukost - Macka från konditoriet
Lunch - Korv med bröd
Mellanmål - Yoghurt med hallon och kanel
Middag - Ryggbiff med grönsallad och majskolv, sås på kvarg och kryddor.

 


Kvällsfika - Riskakor med kvarg och hallon.

 

Frukost - Yoghurt
Lunch - Köttfärssås med pasta (gjorde tyvärr inte nog mycket av zuccinipastan att det skulle räcka till lunch dagen efter, innan kok kändes det som jättemycket och efter kok - not so much).
Mellanmål - Yoghurt+kvarg med hallon och kanel
Middag - Tortillapizza (pizzavarianten av tortillan) med tomatsås (på passerade tomater+kryddor), mager ost, rökt skinka, ananas och ruccola.

 


FUSK - En magnum classic glass.
Kvällsfika - Fruktsallad på banan, ananas, päron, äpple, kiwi.

Frukost - Kvarg med hallon och kanel.
Lunch - Ugnslax med täcke av fräst chili, vitlök, salladslök och ingefära tillsammans med pressad potatis och sallad på babyspenat och paprika.
Mellanmål - Vaniljyoghurt (lätt) med  kanel och pumpakärnor (1 tsk) och en riskaka.
Middag - Kryddstark (phew) köttfärssås (på 5%ig färs) med krossade tomater och kryddor tillsammans med zuccinipasta (kokad i vatten med lite buljongtärning och sambal oelek). Babyspenat och tomat på sidan om.

 


Kvällsfika - Ett kokt ägg och en riskaka.

Frukost - Två riskakor
Lunch - Fläskfilé med ugnsmorötter och potatis tillsammans med babyspenat, tomat och sås på kvarg (med salt, peppar, vitlök, cayennepeppar och paprikapulver).
Mellanmål - Yoghurt med äpple, kanel och pumpakärnor (1 tsk) och en riskaka.
Middag - Ugnslax med täcke av fräst chili, vitlök, salladslök och ingefära tillsammans med pressad potatis och sallad på babyspenat och paprika.

 


Kvällsfika - Kvarg med kanel och hallon.

Frukost - Yoghurt och en riskaka
Lunch - Citronkyckling med bulgursallad
Mellanmål -  Yoghurt och riskaka
Middag - Fläskfilé med ugnsmorötter och potatis tillsammans med babyspenat, tomat och sås på kvarg (med salt, peppar, vitlök, cayennepeppar och paprikapulver).

 


Kvällsfika - Åt så sent att kvällsfika blev överflödig. Råkade eventuellt sova i tre timmar på kvällen (till 21).. suck. Åt middag vid 22.

Frukost - Kvarg med lite vaniljyoghurt, hallon och kanel.
Lunch -  En viktväktarchorizo med ett grovt korvbröd.
Mellanmål -  2 riskakor
Middag - Citronkyckling med bulgursallad (salladslök, paprika, gurka, babyspenat) och stekt sparris (ingen sås, woop framsteg).

 


Kvällsfika - Två kokta ägg.

Frukost - Frunch se lunch
Lunch - Köttfärssås med pasta
Mellanmål -  Inget.
Middag - Viktväktarchorizo med grovt korvbröd (två stycken).
Kvällsfika - Kvarg med hallon och kanel.

Kommentar - Det här med att sambon är ledig.. inte bra. Middagen var inte planerad utan vi avvek från planen.. nu blev det faktiskt helt okej kalorimässigt men kanske inte bästa om man ser på det ur en näringsmässig aspekt. Det var gott i alla fall, älskar korv med bröd.

Frukost - Frunch se lunch
Lunch - Sibyllameal (korv med mos) och bostongurka (ca 540 kcal)
Mellanmål -  Inget.
Middag - Entrecote med actifrypotatis, sparris, vitlökskvarg och sallad på babyspenat, salladslök, tomat och rädisor.

 


Kvällsfika - Kvarg med hallon och kanel.

 

Kommentar: Kanske inte världens bästa matdag men långt i från den sämsta! :)

Frukost - Kvarg med hallon och kanel. Riskaka med kokt ägg.
Lunch - Ugnsstekt lax med stuvad spenat, granatäpplekärnor, en potatis, 20g smulad fetaost (10%).
Mellanmål -  Grov macka med lufttorkad skinka, lite mozzarella, ruccola, tomat, röd lök (café).
Middag - Fläskfilé med böntzatziki (kidneybönor, riven gurka, kvarg och lite matyoghurt, vitlök, salt, peppar, lite cayennepeppar), sparris och grönsallad på babyspenat, tomat och rädisor.

 


Kvällsfika -  Två riskakor.

Frukost - En riskaka med ett kokt ägg.  
Lunch - Kycklingsallad med ruccola, tomat, gurka, paprika, rädisor, salladslök, stekta späda morötter och tunn sås ringlad över på lite matyoghurt, fetaost (10%) och ruccola.
Mellanmål -  Kvarg med lite vaniljyoghurt, hallon, kanel och en riskaka.
Middag - Ugnsstekt lax med stuvad spenat, granatäpplekärnor, en potatis, coctailtomater.

 


Kvällsfika -  Två riskakor.

Frukost - En riskaka med ett kokt ägg.  
Lunch - Köttfärsbiff med hemmagjord potatismos, ärtor, stekt lök och lågkalori lingonsylt.
Mellanmål -  Kvarg med hallon och kanel.
Middag - Kycklingsallad med ruccola, tomat, gurka, paprika, rädisor, salladslök, stekta späda morötter och tunn sås ringlad över på lite matyoghurt, fetaost (10%) och ruccola.

 


Kvällsfika -  Två riskakor.

Frukost - Två riskakor med ett kokt ägg.
Lunch - Kyckling med ris, broccoli och sweet chilikvarg.
Mellanmål -  Vaniljyoghurt med hallon och kanel.
Middag - Köttfärsbiff med hemmagjord potatismos, ärtor, stekt lök och lågkalori lingonsylt

 


Kvällsfika -  Kvarg med hallon och kanel.

Frukost - Sömntutor äter frunch (se lunch ;)).
Lunch - Chili på högrev med kryddor osv (rester från igår). Blandsallad på babyspenat, gurka, tomat, paprika. Vitlökskvarg.
Mellanmål - Inget, inte hungrig.
Middag - Chili på högrev med kryddor osv (rester från igår). Babyspenat och tomater. Sparris, vitlökskvarg.

 


Kvällsfika - En riskaka med ett kokt ägg.

Kommentar - Hade planerat en annan middag men hade inte tänkt på att sambon skulle iväg på en fotbollsmatch (i en annan stad och matchen började på en rätt dålig tid). Skrotade planeringen och åt ytterligare en portion av chilin vi gjorde igår. Hade dock lite ont om grönsaker kvar (handling imorgon så ekar lite tomt nu). Känns inte lika roligt att laga mat till sig själv ju!